IN ‘PRIMA VISIONE’ PER PISA CITTA’, dedicata a un “mostro sacro” della birra artigianale italiana. Giovedì 23 maggio, all’Eleven Cafè, piazza Chiara Gambacorti (ore 20), serata dal titolo “TIPOPILS” E LE SUE SORELLE: LE “CREATURE” DEL “BIRRIFICIO ITALIANO” di LURAGO MARINONE (COMO) In scena 4 etichette di AGOSTINO ARIOLI, mastro birraio tra i pionieri del movimento birrario-artigianale. “TIPOPILS” - 5.2%, Pils, chiara abbinata a Insalata di Tomino con birra e salmone “B.I. Weizen” - 5%, Hefeweizen, chiara abbinata con Pennette ‘ortolane’ ai porri e carciofi “BIBOCK” - 6.2%, Bock, ambrata abbinata con Bocconcini di maiale alla birra e guanciale “VÙDÙ” - 6%, Dunkelweizen, bruna abbinata con Panna cotta al miele di Castagno e chiodi di garofano Quota di partecipazione 20 euro Info e prenotazioni: 329-6366311 o 333-4642656
lunedì 20 maggio 2013
23 Maggio - Serata Birrificio Italiano
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