Robert Burns Night al Bad Elf di Livorno

In Scozia, il 25 di Gennaio di ogni anno, si celebra il compleanno di Robert Burns, il bardo (poeta o cantore di imprese epiche presso i popoli celtici) scozzese orgoglio nazionale per eccellenza.
I festeggiamenti seguono un rituale culinario e musicale ben preciso e vengono denominati "Burns Supper" (la cena di Burns).
Per l'occasione, l'intera nazione celebra la propria identità e il proprio orgoglio scozzese, seguendo le bicentenarie tradizioni in modo attento e nostalgico.



Anche il Bad Elf pub in questo giorno si veste di Tartan e colori della Scozia organizzando la cena con i piatti tradizionali, a seguire serata dedicata a birre e whisky scozzesi, musiche, video e tanto altro ...

---- Menu Burns Supper ---
Cauliflower Soup with Beer and Cheddar (Zuppa di cavolfiore con birra e formaggio)
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Piatto con
Haggis tradizionale (Piatto tradizionale molto antico con carne di pecora, spezie e avena; guarnito con crema al whisky)
Haggis vegetariano (Versione Vegetariana)
Neeps and tatties (Pure di patate e rape)
Rumbledethumps (Sformato di patate, verza e formaggio)
Salad
€ 20
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dolci disponibili a parte
Stout Chocolate Cake o Muffin alla stout
e in abbinamento vasta scelta di birre scozzesi

durante la cena interventi musicali alla cornamusa a cura di McGus and his band

ovviamente è gradito il kilt - info e prenotazioni su Facebook, presso il pub o tel. 3281251458