È stata trovata la formula della birra perfetta.............
"gli scienziati forniscono una definizione chiara: a loro giudizio una birra è tanto migliore quanto più le bolle che ne costituiscono la schiuma sono di dimensione simile e quanto più la configurazione delle bolle stesse si avvicina a quella a energia minima"
lasciate in pace la birra e andate a rompere le bolle all'acqua gassata!!!!
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