sabato 19 novembre 2011

A tutta birra! - Firenze - Repubblica.it

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A tutta birra!

I produttori di bionde artigianali sono trentaquattro e altri sei hanno chiesto di aprire un impianto. Per iniziare servono circa 200mila euro, ma per farcela bisogna puntare sulla qualitΓ 

di GIUSEPPE CALABRESE

Si parla anche della guida "La via della birra" realizzata da Renato Nesi..

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