venerdì 18 novembre 2011

Serata birraria “Le triple della tradizione belga”

Altro appuntamento targato PuroMalto!

Serata birraria dedicata alle triple della tradizione belga.
Venerdì 25 novembre alle ore 21.00 presso Barlume Cafè (via Volpe 120, Ospedaletto,Pisa).

IN ASSAGGIO:
Ch’Ti Triple, dorata, 7.5% - Br. Castelain (Pas de Calais, Francia)
Triple D’Anvers, dorata, 8% - Brouwerij De Koninck (Anversa, Belgio)
La Rulles Triple, dorata, 8.4% - Br. De Rulles (Lussemburgo Belga)
Tripel Klok, dorata, 8.5% - Huisbrouwerij Boelens (Fiandre Or,, Belgio)

IN ABBINAMENTO:
Crostini con mousse di formaggi alle erbe
Risotto “Clockwork orange” all’arancia
Crema “Orienteoccidente” patate-broccoli al cardamomo
Tagliata bianca con fonduta al limone
Dessert “Absolute Chocolate”

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Quota di partecipazione 28 euro.
Prenotazioni: 328-2992558 o direttamente al locale.
Per informazioni: info@barlume-cafe.it

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