venerdì 21 ottobre 2011

Serata “Birre artigianali DEL DUCATO & cucina d’autunno”

Il gruppo di degustazione PuroMalto ci propore un'altra bella serata.

Venerdì 28 ottobre · 20.30 - 23.30
La Vecchia Torre, via Modigliani 7, Centro Vico Expo, Vicopisano (Pisa)

LA CUCINA TOSCANA D’AUTUNNO INCONTRA
LE BIRRE ARTIGIANALI EMILIANE “DEL DUCATO”.
DA RONCOLE VERDI DI BUSSETO (PARMA),
L’ARISTOCRAZIA BRASSICOLA ITALIANA

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IN ASSAGGIO
Bia Blonde - Belgian Ale, 5.2%, chiara, Birrificio del Ducato
Winterlude - Belgian Triple, 8.8%, dorata, Birrificio del Ducato
Chimera - Belgian dubbel (abbaziale), 8%, bruna, Birrificio del Ducato

MENU IN ABBINAMENTO
Pappardelle di pasta fresca alla farina di castagne con porcini
Penne rustiche alla boscaiola
Tagliata ai funghi porcini
Necci rustici alla ricotta e... castagnaccio
Caffè

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Quota di partecipazione 25 euro
per prenotazioni contattare i numeri 393-5601842, 338-3013869, 349-5579080







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