Chi beve la birra è capace di unire l'Italia

Ieri a Roma, nei Musei Capitolini, il sottosegretario Gianni Letta ha ricevuto dalle mani della cittadina americana Norah Mayper una raccolta di lettere inedite spedite da Mazzini tra il 1831 e il 1871 alla sua antenata Katherine Hill, fervente mazziniana e aperta sostenitrice della causa italiana durante gli anni londinesi del patriota repubblicano.Tra i carteggi emerge molti aspetti inediti e insospettabile del padre dell'Unità di Italia tra cui quello di appassionato conoscitore di birra. In una lettera infatti  Mazzini suggerisce caldamente di non bere birra corrente nei pub ma di scegliere quella della «Swan Brewery», realizzata in una delle principali birrerie di Londra, di proprietà dei mazziniani Sydney Hawkes e James Stanfeld: un locale che era diventato, con Mazzini cliente fisso, una specie di punto di riferimento della cospirazione italiana. Secondo il patriota, infatti, a Londra di “scusa” buona ce n’è solo una, la Swan Brewery di Fulham. E Mazzini dice alla  Hill : “ La loro «bitter ale» è la migliore di Londra. Tutto il resto è, a essere gentile, eaux-vannes (scoli di fogna)". 
[fonte: corriere.it;blitzquotidiano.it]

E allora, a pochi giorni dal 150° dell'Unità d'Italia, non ci resta che fare un brindisi particolare al nostro concittadino pisano Giuseppe Mazzini!!! Prosit!!!